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精油的特性..

將植物含芳香成分的部分進行萃取,而得到的濃縮成分-使用時只需低劑量即可發揮療癒的效果

大部分的精油比水輕-密度為0.758~1.096

易溶於酒精與植物油,不易溶於水-親脂性

揮發性的小分子-看純不純可以做純度測試

外觀呈現不同黏稠度、不同顏色-透明、淡黃、淡綠、深褐、深藍

對光與高溫敏感-所以要裝在深色的玻璃精油瓶唷~

含有天然且多種類的化學成分:產生獨特的精油"個性"

 

精油的來源..

由植物的葉綠體透過光合作用製造而成~(精油是植物的二次代謝物)

一次代謝物葉綠素-水+二氧化碳→葡萄糖+氧氣

轉變成跟生長有關的

二次代謝物:分泌細胞內的酵素將葡萄糖→芳香成分(可以適應環境)

芳香成分提供自我保護修護的機制

EX..預防微生物危害、吸引昆蟲、防止水分蒸發、驅除害蟲/動物、癒合傷口

 

萃取精油的部位..

依不同植物的屬性存在於不同部位,有花朵果皮樹皮樹脂樹心木材、種子,甚至全棵植物

有些植物可以在好幾個部位萃取出精油,EX..苦橙就可以從花苞、葉子及果皮三個部位萃取出精油

 

萃取精油的方法..

1.浸漬法-將植物浸泡在植物油中,其精油成份完全釋放在油裡,通常以浸泡法所得到的油都歸在植物油中,可以說是含精油成份的植物油。
EX..聖約翰草油、雷公根油、金盞花油......

2.冷溫壓榨法-以人工or機器將粿皮壓碎、擠壓後所得到的精油。
EX..柑橘類的精油(保存期限短,需添加0.002%抗氧化劑)

3.脂吸法-將花瓣一片片鋪在塗有動物脂肪的玻璃皮上,定期更換花瓣等脂肪吸飽精油為止(產物稱為凝香體),再加酒精搖動24小時讓精油與脂肪分離(溶劑萃取法),萃取出精油純度極高,稱為原精,通常花瓣類植物較常使用。
EX..玫瑰原精、茉莉原精

4.溶劑萃取法-利用酒精、石化溶劑萃取植物芳香部位(通常用於香精含量極低),需注意萃取出所殘留的化學物質必須低於5ppm,才可安全被使用在芳香療法上喔~
依萃取材料分為三種:類樹脂、凝香體(不適用於芳香療法)、原精

5.超臨界CO2萃取法-在高壓及低溫下利用液態CO2,改變壓力使氣體揮發,剩下的就是精油了。
適合醫療用途,可獲得較多的前味分子、較少萜烯、較多酯類及大分子,不適合用於所有精油(有些精油萃取出來會混濁)

6.蒸氣蒸餾法-分為三種:水蒸氣擴散法、水蒸氣蒸餾法、水煮式蒸餾法

水蒸氣擴散法(滲漉法)-在植物上方噴入蒸氣,濾過植物纖維在冷卻管收集水氣和精油分子(產物為*後調)

水蒸氣蒸餾法(最常見)-可產出兩種產物 1.精油:具揮發性的油溶性成份(上方) 2.純露(花水、花露、精露):含微量的精油及所有水溶性的液體(下方),與同名的精油氣味不同,pH值介於3.5-5.0之間(精油量越多、越酸保存期越長)

§依揮發性大小分為三類:

最易揮發者為前調、較重之分子為後調、介於中間為主調(中調)

水煮式蒸餾法-將植物原料浸泡在水中進行加熱,此方法使用的壓力和溫度都比較低,蒸餾過程較緩慢。

 

精油等級..

類別

等級

A

B

C

D

100%純精油

100%純精油

有雜質

有雜質

有機栽種

可能是有機栽種

化學溶劑/蒸餾

蒸餾過程的副產品

單一品種萃取

不一定單一品種萃取

非單一品種萃取

非單一品種萃取

可安全內服

不可內服

不可內服

不可內服

適用於芳療與製藥業

市場上最常見的精油

 

用於化妝品製造業

 
 
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